Es un aceite de excelente calidad, extra virgen, extraído en frío y con certificación orgánica, proveniente del sur de la llanura pampeana. Son muchos los beneficios y propiedades que tiene el aceite de oliva para el organismo y la belleza, pues reduce los niveles de colesterol malo, beneficia el control de la hipertensión arterial, reduce la aparición de trombosis y previene la aparición de diabetes.

El principal tipo de grasa que se encuentra en todo tipo de aceite de oliva son los ácidos grasos monoinsaturados (MUFA), los cuales se consideran una grasa dietética saludable. Notas del catador: Aceite predominantemente dulce y de frutado ligero, con sutiles notas picantes y amargas. A la vista se presenta amarillo con reflejos verdes, a la nariz ofrece un aroma fresco, donde predominan notas a manzana verde y balsámicos a salvia y menta. En boca es delicado, limpio y bien estructurado. Acidez menor a 0,4%. Variedad de Aceitunas: – Arbequina (70%) – Farga (15%) – Nevadillo (15%) Presentación del producto: Botella de vidrio de 500 ml.